Lutfi Amanati

Baru mencoba dan hasilnya ya meski tidak memuaskan tetapi lumayan lah.
Cara : roti mari gandung, hancurkan sampai agak lembut kemudian tambahkan susu kental manis sampai adonan kalis. Buat bola-bola kemudian celupkan ke dalam coklat, masukkan ke dalam lemari pendingin.

konsep yang belum matang, sehingga akhirnya menjadi tidak karuan begitu hasilnya.
Tetapi meski demikian hasil yang didapat lebih menarik dari biasanya.
Lebih artistik hasil fotonya.

bersama teman kantor berfoto didepan patung wisnu yang megah nan tinggi.
Disana selain rombongan kita juga terdapat beberapa rombongan yang datang dari berbagai daerah termasuk dari luar negeri.
Meski belum jadi 100 % tempat ini termasuk tempat yang banyak diminati oleh wisatawan baik dalam ataupun dari luar negeri.
hal ini dapat dilihat dari beragamnya souvenir yang dijual, harganya disesuaikan dengan keuangan wisatawan asing, makanya jangan sampai heran jika harga disana terpaut dengan pusat oleh-oleh lain yang ada di bali.

Tempat outbond kantor kita pada tahun ini.
tempatnya yang didaerah dataran tinggi di daerah bedugul dengan suasananya yg cenderung dingin, membuat kita yang baru saja sampai dari surabaya menjadi segar seluruh badan.
tempat yang indah dan di hiasi beberapa patung-patung khas bali.
sayang di tempat ini kita hanya outbond, tidak ada waktu yang cukup untuk menelusuri semua daerah Kebun raya Bali.

Akhirnya kesampaian juga ke GWK (garuda Wisnu Kencana), setelah pawa waktu liburan kemarin tidak sempat ke GWK.
Bagus sekali arsitektur nya dan disana kita bisa melihat view kota bali dari berbagai mata arah angin.
Meski pada waktu ke GWK tidak sedang ada pementasan sendra tari tetapi cukup untuk membuang rasa penasaran, karena selama ini hanya melihat dari televisi-televisi.

liburan ek bali lagi akhirnya, bersama dengan teman-teman sekantor pergi ke bali.
banyak objek wisata yang didatangi, salah satunya waktu ke wahana water sport Tanjung Benoa.
salah satu wahananya adalah ke pulau penyu, dengan beberapa teman naik perahu menyusuri tanjubg benoa, ditengah -tengah tanjung benoa banyak terlihat ikan-ikan yang silih berganti berlari-lari.Dengan berbekal roti tawar yang diberikan petugas kiat bersama mamberikan roti tawar tersebut ke ikan0ikan, sungguh indah sekali kehidupan biota laut tersebut.
Akhirnya setelah menyusuri tanjung sampailah kepada pulau penyu, relatif kecil sekali.
disana terdapat penangkaran beberapa hewan, yang paling banyak adalah penyu , hal ini juga menjadi sebab kenapa pulau ini dinamakan pulau penyu.
Selain penyu disini juga terdapat ular, burung, komodo.
tidak lah rugi berkunjung ke pulau penyu jika kita sedang pergi berlibur ke bali

Sebenarnya stress juga tiap bikin tumis pasti rasanya tidak karuan.
nah sekarang mencoba tumis campur, memanfaatkan bahan-bahan yang ada didalam lemari [endingin akhirnya jadi lah tumis campur ini.

Bahan:
5 kacang panjang, dipotong
2 wortel. diiris serong
1 genggam kecambah
1 genggam sawi hijau
5 buah udang, diiris
5 bakso diiris tipis
3 cabe merah, diiris serong
2 bawang merah
2 bawang putih
kecap manis secukupnya, menurut selera
garam

Cara:
masukkan minyak ke dalama penggorengan, masukkan udang sampai kecoklatan,bakso, kemudian masukkan bawang merah,bawang putih sampai harum.
masukkan cabe merah sampai layu.
masukkan kacang panjang dan wortel, beri sedikit air untuk mematangkan.
Setelah agak layu masukkan kecambah dan sawi, beri garam dan kecap.
Tumis campur siap dihidangkan.