Lutfi Amanati

bahan:
tepung terigu 225 gr
mentega 1 sendok makan
gula 2 sendok makan
fermipan 1/2 bungkus
campur hingga kalis dengan epnambahan air diamkan minimal 20 menit.
setelah 20 menit tata adonan bisa dalam loyang atau teflon kalau yang ga ad oven....beri diatasnya daging bawang bombay jamur dan keju.masak dengan api kecil 5 menit ...siap deh disajikan

dapat juga dari hari raya qurban kemarin............cari-cari resep diinternet akhirnya dapat juga...senengnga keluargaku suka sekali ma masakanku ini...bahagianya....
baham: iga sapi..tomat..cabe merah dan hijau..wortel..belimbing wuluh...garam..bawang merah dan bawang putihserai...lengkuas..

cara: tumis bawang merah dan putih setelah harum masukkan cabe merah dan cabe hijau kemudian masukkan air tunggu sampai mendidih tak lupa juga masukkan lengkuas dan serai.. setelah mendidih masukkan iga sapi masak hingga dirasa sudah empuk kemudian masukkan belimbing wuluh , wortel dan tomat masak sebentar dan angkat

intinya sama dengan cap cay hanya bedanya mi yang sudah digoreng di sirap dengan cap cay panas.
bahan: mi yang telah digoreng (beli disupermarket), wortel iris tipis melintang, sawi hijau, sawi putih, jamur, bakso, telur
bumbu: bawang putih digeprek, merica dihaluskan dan garam secukupnya

Cara: tumis bawang putih yang telah digeprek masukkan telur di orak arik besar kemudian masukkan wortel , jamur, bakso tambahkan air masukkan merica yang telah dihaluskan masak hingga matang kemudian masukkan sawi hijau dan putih dan beri sedikit larutan maezena. setelah matang angkan dan siram ke dalam mi yang telah ditata di dalam piring.